上海特色礼品(来上海必买的美食伴手礼,回到家后悔没多买)

挑好物 2022年11月17日23:42:05
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不论是家喻户晓的百年老店,还是小众新晋的网红小吃,上海的特色美食保准让你连吃一个月不重样。

享受美食之余,购买伴手礼也是来上海旅游中重要的日程安排。一来回家能重温上海味道,二来给家人朋友分享下,倍有面子

上海特色礼品(来上海必买的美食伴手礼,回到家后悔没多买)

挑选上海的伴手礼,有三个要点:第一只有上海有;第二最好是新鲜出炉,并问清最佳赏味期;第三方便携带。虽然现在网购发达,但一些快递易损坏的伴手礼就适合在旅游时带回啦!且增添了一份心意。

1.光明邨大酒家鲜肉月饼

淮海中路588号(近成都南路)

上海的老字号品牌,远远就能看到叔叔阿姨们在排队。光明邨的二、三楼是堂吃炒菜或小吃,每到饭点顾客络绎不绝。

但在这里建议的是,用完餐,赶快回到一楼的熟食窗口,捎几盒热乎乎的鲜肉月饼带走,特别是刚出炉时的滋味,绝对让你赞不绝口!

上海特色礼品(来上海必买的美食伴手礼,回到家后悔没多买)

有趣的是,上海人热衷于排队,每到月饼季排队4小时是常有的事,这倒让代跑腿小哥多了笔收入,加个几十元,让老饕们省了时间饱了口福,这就是魔都上海!

说说口味吧,光明邨的鲜肉月饼,可谓是土生土长上海小囡心中的白月光,即使有了越来越多的品牌选择,也还是难忘光明邨的那口肉香。

上海特色礼品(来上海必买的美食伴手礼,回到家后悔没多买)

光明邨鲜肉月饼不加一滴油,靠铁板将月饼两面烤至金黄,月饼内陷中的猪肉脂肪,在烤制过程中,慢慢融化渗透在饼皮上,肉香也就随之袭来。

月饼的酥皮松脆,不油腻,有一股子独特的香气,内陷的口味也让人服气,肉质紧实大块,调味时加了少许酱油,去除肉腥气,同时也激发出猪肉的鲜香

上海特色礼品(来上海必买的美食伴手礼,回到家后悔没多买)

现烤现卖的鲜肉月饼,刚出炉的时候吃,一口咬下,汤汁很多,小心烫口哦!如果是带回家做伴手礼,建议不要马上关上盒子,否则水汽会让月饼变湿变软。

2.国际饭店帆声西饼屋蝴蝶酥

南京西路170号(黄河路口)

说到国际饭店,过去是老上海人心中的第一高楼。而如今提到它,居然是靠一块奶香扑鼻的蝴蝶酥,占据了年轻人心中的一席之地。

吃货们注意了!虽然地址是南京西路,但售卖蝴蝶酥的西点屋门面在黄河路上,同样也是常年排队,经常能看到拖着行李箱买十几袋的游客,排队时长就看个人运气了。

上海特色礼品(来上海必买的美食伴手礼,回到家后悔没多买)

相比哈尔滨食品厂蝴蝶酥硬脆的口感,国际饭店的个头更大,而且松软有韧性,也不会太甜。小心翼翼从透明袋子里取出时,能闻到一股浓郁的奶香,没想到一道甜点也能让人垂涎三尺。

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选用上好的原材料和黄油,是它红了三十年的秘诀。为了做出层层酥脆的口感,西点师傅需要将面团不断擀平、折叠、擀平、折叠……直到达到惊人的256层,此时,面粉、黄油和糖均匀分布在每一层中,老嗲了!

作为伴手礼,除了回程路上要注意别磕磕碰碰,还要提防别被自己偷吃了哦!

3.沈大成青团

南京东路636号

清明节气,家家户户都少不了一口,散发着淡淡艾草香的青团。不论是喜欢甜口,还是喜欢咸口,南京东路步行街上的沈大成,可谓是青团界的天花板

上海特色礼品(来上海必买的美食伴手礼,回到家后悔没多买)

不同于那些流水线生产塑封的包装青团,沈大成的青团更健康,保证不添加色素,用天然艾草汁混合糯米制成,更有嚼劲!

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经典豆沙口味卖得最火爆,豆沙细腻柔软,但又嚼得到赤豆软糯的颗粒感,微甜的豆沙配上艾草糯米团,是小时候的味道!青团都是当天现做,一大早拿到手还微微热。想排队人少点,建议10点前就去购买,尽量避开周末。

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沈大成除了青团,其他糕团例如条头糕、双酿团也很受顾客欢迎,每款都明码标价,实物眼见为实,推荐各品种都点一圈,服务员会帮你混装打包。

以上这些伴手礼在上海市区就能购买到,也不用特地花时间舟车劳顿,游玩淮海中路和南京东路顺路就可以购买,作为带回家的伴手礼,这些有着上海城市记忆的小吃,是再合适不过的了!

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